Alimentazione Carbolight

 

ALIMENTAZIONE CARBOLIGHT                                                                                                                                                

TUTTE LE DIETE FALLISCONO? NOI NO!

Un eccesso di zuccheri e carboidrati, abbinato alla vita sedentaria che 

conduciamo, rappresentano le cause primarie del sovrappeso. Il vero 

problema nel perdere peso è che qualunque dieta una persona si 

appresti a fare, gli verrà sempre richiesto di rinunciare, riducendone 

drasticamente l'utilizzo, a: dolci, zuccheri, pane, pasta, pizza.

I prodotti CARBOLIGHT, Salute e Benessere di LightFlow, sono 

concepiti per avere una ridottissima quantità di carboidrati e totale 

assenza di zuccheri semplici e ciò senza dover rinunciare al piacere di 

una buona pasta, del pane e dei dolci.

Un'intera linea di prodotti capaci di coprire il fabbisogno di un'intera 

giornata con una quantità di carboidrati che varia dal 3 al 5% contro 

il 70/80% del normale prodotto in semola.

NON FARE RINUNCE 

Qualunque dieta ti dia il tuo nutrizionista o dietologo, questi prodotti  

ti possono aiutare a non rinunciare alle delizie culinarie.

I prodotti "Carbolight, Salute e Benessere" sono concepiti per 

equilibrare l'assunzione di carboidrati e zuccheri.

Purtroppo la maggior parte delle persone consumano in maniera eccessiva 

carboidrati e zuccheri perchè facilmente reperibili e piacevoli da mangiare.

I prodotti "Carbolight, Salute e Benessere" sono concepiti per avere una ridottissima quantità di carboidrati e totale assenza di zuccheri semplici senza e ciò senza dover rinunciare al piacere di una buona pasta, del 

pane e dei dolci.

Si, proprio così, un'intera linea di prodotti capaci di coprire il fabbisogno di 

un'intera giornata con una quantità di carboidrati che varia dal 3% al 5% contro

il 70-80% del normale prodotto fatto di semola, permettendo a te di integrare i carboidrati e gli zuccheri nella quantità indicata dal tuo dietologo.

COLAZIONE

Caffè e thè al ganoderma, Muffin, Biscotti secchi, Fette Biscottate, Frollini,  

Crema di Cioccolata, ecc... ti permettono di fare una colazione gustosa e 

senza rinunce.

SPUNTINO SALATO E DOLCE

Crostini, Pane fragrante, Biscotti da Thè, Piadina, fette biscottate, Snacks 

ed altro ancora ti permetteranno di spezzare i pasti principali in totale libertà 

di scelta.

PRANZO O CENA

Primi piatti di vari formati, un Pane senza eguali, Pizza da farcire come meglio preferisci, Basi per realizzare molteplici dolci renderanno i pasti principali dei 

veri banchetti.

AMATI MANGIANDO!!

Secondo voi il sovrappeso è soltanto una questione estetica o di salute? Forse 

prima 

di tutto è una questione di salute, sapete tutti che il sovrappeso forse fa vivere

male perché si è affaticati e via dicendo, ma prima di tutto è un problema di 

salute, siete d’accordo o no?

Secondo voi il problema del sovrappeso nella nostra società c’è o non c’è?

Quante persone sono in sovrappeso nella nostra società? Purtroppo oggi non 

solo le persone di una certa età sono in sovrappeso com’era una volta, lo sono 

anche gli adolescenti, oggi l’80%della popolazione italiana è in sovrappeso e 

una persona su tre è entrata nell’obesità.

Abbiamo fatto una campagna per decenni contro il sovrappeso fuori di qui ci 

sono biberoni, bibbitoni, pastiglie e pasticchette, ma i risultati quali sono?

Il vero problema è che ingeriamo una quantità di carboidrati quattro volte il 

nostro fabbisogno giornaliero.

Pensate, l’italiano medio fa colazione con caffè e cappuccino o cornetto e 

cappuccino, bene, due zollette di zucchero e un cornetto sono il fabbisogno di carboidrati che un organismo ha bisogno per il resto della giornata (70-80 gr. 

di carboidrati), poi mediamente un italiano si fa uno spuntino a metà mattina, 

spesso al bar, poi a pranzo un bel piatto di pasta, il pomeriggio un altro spuntino 

e così via… 

Se voi andate da un dietologo, quali sono gli alimenti che vi toglie? Pane, pasta e 

i dolci che sono proprio banditi…..La domanda è: ma si può vivere così? Uno dei 

piaceri della vita è la tavola, la convivialità tra amici, il nostro stile di vita è programmato per mangiare dolci e carboidrati, quando abbiamo una forte 

motivazione per esempio perché aumentiamo di peso allora riusciamo a fare delle rinunce  ma per un periodo limitato di tempo perché la rinuncia non è sostenibile 

nel lungo periodo, appena arrivo a un peso che può andare bene dico “che figata 

la dieta è finita! E riprendo peso!” Questo effetto “a fisarmonica” è più dannoso che 

lo stare in sovrappeso.

Questo è il motivo per cui vi invito a continuare la lettura: la nostra azienda si è inventata l’acqua calda, perché tutte le idee geniali partono dall’acqua calda; hanno detto una cosa molto semplice: perché privare la gente di quello che gli piace di più? Diamogli quello che gli piace di più e togliamo dai quei prodotti il veleno!

Cioè ha creato una linea di prodotti a basso contenuto di carboidrati detto anche Lowcarb. I carboidrati fanno parte dei 3 macronutrienti insieme al grasso e alle proteine e sono presente in tutti gli alimenti che contengono farina (pane, pizza, dolci), nel riso e altri cereali come lenticchie, ceci ecc e anche nella frutta e nella verdura. Se vuoi capire meglio come funziona questa alimentazione sei qui nel posto giusto. Voglio condividere con te 

alcune regole che aiutano a seguire questa alimentazione. 

ATTENZIONE: Qui non si parla di eliminare i carboidrati completamente, ma di ridurre la quantità giornaliera.

Se vuoi perdere peso, ma anche se non hai bisogno di dimagrire e vuoi mantenere il tuo peso forma oppure se sei sotto il tuo peso ideale e vuoi aumentare il tuo peso, questa alimentazione 

è adatto a tutti. 

Ti posso solo consigliare di iniziare e di provare per vedere quanti benefici ti porta.

PER INIZIARE BASTANO POCHE REGOLE:

1. Bere almeno 2 litri di acqua al dì  (preferibilmente naturale)

2. Non mangiare più alimenti che contengono zucchero (anche sotto forma di altri nomi 

come per esempio destrosio, malto ecc.)

3. Devi eliminare la sera tutti cibi che contengono molti carboidrati come il grano, il riso 

o altri prodotti fatti di farina comune.

4. Quando riduci i carboidrati, devi assumere più proteine ma sopratutto più grassi. Loro 

ti danno l’energia che il tuo corpo ha bisogno.

5. Non mangiare troppo poco, altrimenti il tuo metabolismo rallenta e rischi il famoso 

effetto Jojo. Con questa alimentazione non soffri più la fame.

...Questo non è una dieta che dura qualche settimana, ma è uno stile di vita sano!!!

Questo regime alimentare, a differenza di qualunque altro tipo di dieta, beverone ecc. 

è sostenibile.

Vi consiglio di guardare questo breve video qui

Fette Biscottate - Frollini - Muffin

 

FETTE BISCOTTATE

Prodotto da forno lievitato con amido resistente di frumento.

Confezione da 390g.

[Con 4,97g di carboidrati]

Le Fette Biscottate sono il frutto di un’accurata selezione di ingredienti di prima scelta. Dorate e fragranti, con un ridotto contenuto di carboidrati, sono ottime da inzuppare a colazione e da spalmare con le creme Carbolight. Grazie al loro sapore neutro sono ottime anche per accompagnare zuppe e insalate sfiziose.

Nella nuova formulazione, oltre alla presenza di proteine del latte ad alto valore biologico, spiccano due caratteristiche fondamentali: la sostituzione dell'olio di girasole con l'olio di cocco e la riduzione del contenuto di zucchero!

FROLLINI AL CACAO E NOCCIOLA   

IL SAPORE E LA BONTÀ DEI FROLLINI APPENA SFORNATI

Il sapore delicato, la consistenza friabile ed il gusto appagante rendono i Frollini al Cacao e Nocciola perfetti da inzuppare. Le tue colazioni e merende non saranno più le stesse: scopri il piacere di coccolare il palato con gusto!

[IL CONSIGLIO IN PIÙ]
I più golosi preferiscono arricchire i Frollini con le Creme Spalmabili CARBOLIGHT. Provali anche con il caffè, le tisane o i solubili al Ganoderma della linea Nutrilight!

FROLLINI ALLE MANDORLE

PERFETTI DA SGRANOCCHIARE!

Leggeri e fragranti dal profumo delicato, i Frollini alle Mandorle sono ottimi per essere mangiati a colazione tuffati nel latte, o gustati insieme ad una buona tisana per rallegrare le merende in compagnia di parenti ed amici!

[IL CONSIGLIO IN PIÙ]
I più golosi preferiscono arricchire i Frollini con le Creme Spalmabili CARBOLIGHT. Provali anche con il caffè, le tisane o i solubili al Ganoderma della linea Nutrilight!

FROLLINI AL COCCO

PERFETTI DA SGRANOCCHIARE!

Leggeri e fragranti dal profumo delicato, i Frollini alle Mandorle sono ottimi per essere mangiati a colazione tuffati nel latte, o gustati insieme ad una buona tisana per rallegrare le merende in compagnia di parenti ed amici!

[IL CONSIGLIO IN PIÙ]
I più golosi preferiscono arricchire i Frollini con le Creme Spalmabili CARBOLIGHT. Provali anche con il caffè, le tisane o i solubili al Ganoderma della linea Nutrilight!

MUFFIN VANIGLIA E NOCCIOLA

UNA COCCOLA SEMPLICE ED AVVOLGENTE!

I Muffin al sapore di vaniglia e nocciola creano un mix perfetto, un gusto delicato ma al tempo stesso intenso ed avvolgente! Da oggi puoi concederti i tuoi muffin preferiti dove e quando vuoi!

[IL CONSIGLIO IN PIÙ]
I più golosi preferiscono arricchire i Muffin con la Crema Spalmabile CARBOLIGHT o utilizzarli, tagliati a strati o a cubetti, per preparare dessert creativi e irresistibili!

Per ordinare cliccare qui: link

Pasta

 

Pasta Lowcarb, cos’è e perché sceglierla

Questa è un'azienda che nasce nel 2013 su territorio italiano e precisamente a l'Aquila con l’obiettivo di migliorare il benessere delle persone attraverso i migliori prodotti possibili per la salute. Tra questi, uno dei più noti è sicuramente la pasta.

Un dato di fatto: la pasta è uno dei piatti più amati della cucina italiana. Il vero problema sono i carboidrati in eccesso che contiene. 

Ecco perché questa Azienda propone, all’interno della sua linea Carbolight, una pasta dalle qualità uniche. In questo modo, non è necessario dover rinunciare a un piatto che fa parte da sempre della nostra dieta e al quale tutti sono, inesorabilmente, affezionati.

https://www.lightflow.it/nadiasorrentino

Le mezze maniche, i sedanini, le ricciole e le trofie Carbolight, in particolare, presentano una pasta trafilata al bronzo, da condire poi con i propri sughi preferiti. Realizzata con farine speciali, è perfetta per mantenere la propria linea e il benessere perché contiene solo il 4,9% di carboidrati. Non solo: vanta pochissimi zuccheri (2,3% contro i 74,67% della pasta tradizionale) e grassi pur essendo davvero ricca di proteine (27,4% contro i 13,04% della pasta tradizionale) e fibre. Tra gli ingredienti più importanti della pasta figurano infatti l’amido resistente di frumento, l’inulina e le proteine vegetali.
L’amido resistente di frumento inserito nei prodotti LightFlow aiuta a rigenerare e riequilibrare la flora batterica intestinale, aiutando a mantenere stabili i livelli di glicemia. L’inulina è invece una fibra solubile che deriva dalla cicoria che, grazie alla sua struttura molecolare, resiste alla digestione del tratto gastrointestinale dell’uomo. Arrivando nell’intestino senza essere digerita, l’inulina viene utilizzata dai batteri della flora intestinale che la fermentano per ricavarne nutrimento. Infine, le proteine vegetali provenienti da varie fonti (tranne la soia) regalano nutrimento ai nostri tessuti, organi interni, pelle e muscoli.

                          



Lightflow ha creato diversi formati di pasta in modo da poter soddisfare i gusti di tutti. Inoltre, le quantità sono piuttosto abbondanti, in quanto si tratta di confezioni da 810 gr:

• Spaghetti (confezione da 360 gr)
• Ricciole
• Trofie
• Mezze maniche
• Quadrucci
• Sedanini
• Riso
• Lasagne

INGREDIENTI PASTA DELLA LINEA CARBOLIGHT (mezze maniche, sedanini, ricciole, trofie):
amido resistente di frumento (15%) – glutine – fibra di frumento – proteine del lupino – fibre (inulina) – sale – addensante: xantano.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI, VALORI MEDI per 100 g PASTA DELLA LINEA CARBOLIGHT (mezze maniche, sedanini, ricciole, trofie):
Energia: Kj 1046
kcal 252
Grassi: g 2,6
Di cui:
-acidi grassi saturi: g 0,5
Carboidrati: g 4,9
Di cui:
-Zuccheri: g 2,3
Fibre: g 48,5
Proteine: g 27,4
Sale: g 1,44

Questa è una pasta con valori nutrizionali completamente diversi da quella tradizionale. Questa contiene infatti un elevato dosaggio di proteine, in concentrazioni perfino superiori a quelle del petto di pollo, a discapito dei carboidrati di cui è pressoché priva.

Questo tipo di pasta ti può essere utile in due modi:

1. Grazie ai valori nutrizionali completamente diversi da quelli della pasta tradizionale, ti aiuta a ridurre l’apporto di carboidrati (cioè zuccheri) e aumentare l’apporto proteico quotidiano.
2. Avendo gusto e consistenza quasi indistinguibili da quelli della pasta comune, non impone di rinunciare ad uno degli alimenti più amati dagli italiani per restare in forma.

 

Dove acquistare questi prodotti?

Appurato che questa pasta è un prodotto d’eccellenza, adesso dobbiamo capire dove si acquista. Difatti, devi sapere che questi prodotti non si trovano nei supermercati. L’azienda ha pensato ad un modo efficiente per poter portare sul mercato questi prodotti senza passare per la grande distribuzione: i distributori diretti.

Tra questi, come potrai immaginare, ci sono anche io e per ordinare potrai farlo comodamente da casa registrandoti come cliente al seguente link

Come preparare la pasta?

La preparazione di un piatto di pasta è molto semplice. Difatti, non cambia poi molto rispetto alla cottura della pasta classica, se non che quella LF ci mette all’incirca 10 minuti a cuocere per la presenza elevata di fibre. 

Cosa mangiare insieme alla pasta?

La modalità di cottura non è l’unica cosa che cambia quando ti avvicini ad un’alimentazione di questo tipo. Avendo un buon contenuto di proteine vegetali, il mio consiglio è quello di evitare di abbinare ulteriori fonte proteiche all’interno dello stesso pasto.

Ti dico questo grazie agli studi che ho effettuato nel corso degli anni passati, dove ho potuto scoprire molte funzioni interessanti sul nostro corpo. Mangiare un quantitativo eccessivo di proteine in un unico pasto, infatti, devi sapere che è semplicemente inutile.

Questo perché il nostro organismo non può assimilare più di un certo numero di macronutrienti in un tempo come quello di un pranzo o di una cena. Pertanto, se desideri integrare la tua dieta con altre fonti di proteine, cerca di consumarle durante gli spuntini di mezza mattina e metà pomeriggio.

Senza dilungarci eccessivamente quindi, è importante seguire un’alimentazione equilibrata sia per la tua salute, sia per la perdita di peso, qualora ne avessi necessità. Insieme ad un piatto di pasta quindi, potresti considerare l’idea di aggiungere:

• Un sugo fatto in casa
• Verdure come broccoli, cavolfiori o zucchine
• Fonti di proteine ridotte, come per esempio i gamberetti

Ciò non toglie che potresti mangiare un piatto di verdure a parte, anzi! Sarebbe un’ottima idea anche questa. Insomma, se hai delle buone doti in cucina, nessuno ti vieta di rendere gustoso il tuo piatto di pasta.

Tipi di pasta disponibili

Lightflow ha creato diversi formati di pasta in modo da poter soddisfare i gusti di tutti. Inoltre, le quantità sono piuttosto abbondanti, in quanto si tratta di confezioni da 810 gr:

• Spaghetti (confezione da 360 gr)
• Ricciole
• Trofie
• Mezze maniche
• Quadrucci
• Sedanini
• Riso
• Lasagne

EASYLIGHT PRIMI PIATTI ALL'UOVO 

 

Per te che ami impastare c'è il preparato per pasta fatto di ingredienti giusti per preparare in modo facile e veloce primi piatti gustosi. 

Iniziare la lavorazione pesando una parte del preparato Easylight da dedicare allo "spolvero", quindi pesare 75g e metterli da parte per le successive lavorazioni. Versare il resto del contenuto della busta sul piano di
lavoro e distribuire il preparato a fontana, facendo quindi un buco al centro. Preparare la parte liquida dell'impasto assicurandosi il raggiungimento di 410g aggiungendo l'acqua alle uova. Mescolare con una forchetta le uova e l'acqua,
Versare il tutto al centro della miscela. Impastare formando un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola e riporlo in frigorifero per 1 ora. Tirare fuori dal frigorifero l'impasto e lasciarlo riposare 20min. Preparare la
macchina della pasta sul piano di lavoro. Dare all'impasto una forma cilindrica e tagliare con il coltello delle piccole fette. Spolverare e appiattire con le mani ciascuna delle fette tagliate. Impostare lo spessore dei rulli alla massima larghezza e
passare nei rulli ciascun impasto almeno un paio di volte, piegandolo a metà in modo da ottenere un rettangolo. Ridurre di un livello lo spessore dei rulli, spolverare le sfoglie e ripetere l'operazione. Assottigliare le sfoglie allo spessore
desiderato diminuendo progressivamente lo spazio fra i rulli, quindi laminare le sfoglie ad ogni livello. Spolverare e passare le sfoglie ottenute nello stampo scelto (Es. stampo per tagliatelle). Sistemare il prodotto in un vassoio. I primi piatti
all'uovo sono quindi pronti alla cottura. Qualora la cottura non fosse immediata, il prodotto può essere riposto in frigo e cotto entro 24h, oppure conservato in congelatore. I tempi di cottura generalmente vanno da 5 a 15min in acqua salata,
pertanto si consiglia di assaggiare (i tempi variano in base allo spessore della sfoglia).

Per ordinare basta registrarsi come cliente al seguente link 

Easylight per Pizza

 

   ESYLIGHT PIZZA 

La pizza che non fa ingrassare!

Hai sempre voglia di pizza ma spesso rinunci per evitare danni alla linea?

Questo è il prodotto che fa per te!

Preparato in polvere per prodotto da forno lievitato con amido resistente.

La qualità di questo prodotto vi permetterà di ottenere una pizza facile da stendere e da farcire. 

Con l'impasto potete stendere 2 pizze da 40cm oppure 3 pizze al piatto con un diametro di circa 30 cm.

La soluzione perfetta ed economica per te che ami cucinare.

Necessario per la preparazione:

- Easylight Pizza (502g)
- 300g di acqua
- 50g di olio di semi di girasole (oppure olio di cocco raffinato)

PREPARAZIONE:

Versare in una terrina l'Easylight Pizza. Aggiungere l'acqua e l'olio, impastare con una frusta elettrica utilizzando i ganci a spirale. Dopo una prima amalgamata dell'impasto, proseguire lavorandolo a mano fino a quando risulta liscio ed omogeneo. Formare una pagnotta e coprire con una pellicola, lasciare lievitare per 30 minuti in ambiente mite. Dividere l'impasto nel numero di forme desiderate (la stesura ottimale dell'impasto è quella che si ottiene distribuendolo su due teglie da forno). Stendere l’impasto con il mattarello fino ad ottenere la forma e lo spessore desiderato, lasciarlo lievitare in teglia per altri 30 minuti. Condire a piacere ed infornare nel ripiano più basso a 200°C in forno statico o 180°C in forno ventilato per 20 minuti. Il tempo e la temperatura di cottura ottimali variano da forno a forno, dallo spessore con cui si è steso l'impasto e dal condimento scelto.

UN PIACERE MADE IN ITALY IRRINUNCIABILE!

Materie prime d’eccellenza, accuratezza nell’impasto e nella lievitazione: per chi ha voglia di divertirsi a casa, in famiglia o tra amici, la Base per Pizza Carbolight è perfetta per trasformare un semplice pasto in un appuntamento speciale! 

Scegli il tuo condimento preferito o chiedi al pizzaiolo di cucinarla per te! Con la pizza LIGHTFLOW, benessere e comodità sono a portata di mano!

Per chi invece non ama impastare c'è la:

Base per Pizza e Focaccia!

Prodotto lievitato da forno con amido resistente di frumento ed olio extra vergine d'oliva.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE :

La base per pizza è precotta, prima del suo consumo è necessario completare la cottura secondo le seguenti indicazioni: condire la propria base a piacere e infornare in forno già caldo per pochissimi minuti minuti a 180°, fino a quando il bordo non diventa dorato e la base croccante.

Peso all’origine: 3 Basi per Pizza per un totale di 500 g.

Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

IL CONSIGLIO IN PIÙ:
La base per pizza LIGHTFLOW è fragrante e saporita, buonissima sia rossa con pomodoro, mozzarella e basilico, ma anche bianca con rosmarino, stracchino e olio extra vergine d'oliva. Prova tutte le combinazioni e trova la tua preferita!

Per ordinare registrati come cliente al seguente link